1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cake>
  4. Carrot cake>
  5. Carottes

Fan de carrot cake ? Choisissez parmi nos recettes les plus gourmandes

Carrot cake à la crème sur assiette
Carrot cake à la crème d'érable (gâteau aux carottes) Photo par Jules
Le carrot cake, ou gâteau à la carotte, est un dessert qui nous arrive tout droit des Etats-Unis. Considéré comme une pâtisserie symbole de la comfort food, elle peut cependant étonner au premier abord. Des carottes dans un cake sucré, cela en surprend plus d'un en effet et pourtant ce sont précisement ces carottes qui vont donner le moelleux à ce gâteau qui déchaîne les passions.

Ajoutez le mélange quatre épices, une touche de canelle, des raisins, des noix de pécan, des noix et de la poudre d'amande et vous obtiendrez une explosion de saveurs irrésistible. Pour couronner le tout, un glaçage blanc vient recouvrir la surface du cake histoire d'apporter une touche sucrée supplémentaire.

Meilleures recettes de carrot cake et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de carrot cake et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carrot cake
Carrot cake
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Pas que pour les végétariens de Christophe Michalak.
My carrot cake
My carrot cake
Contes et Délices Contes et Délices
Comme beaucoup de français, j’étais très sceptique à l’idée de manger un gâteau fait à partir d’un légume, mais la curiosité étant plus forte, j’ai goûté ! C'est si bon ! A tous ceux qui ont des doutes sur la carotte, il est temps de faire tomber les barrières !
Carrot cake
Carrot cake
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Parce que le carrot cake est absolument délicieux, surtout avec son glaçage au cream cheese et que je le réalise principalement au moment de Noël ! Dans ce gâteau aux carottes classique, si vous remplacez la farine par un mélange de poudre comme des noisettes ou de l’amande et que vous remplacez également le sucre, il fera un très bon gâteau keto pour le petit déjeuner et bien commencer la journée.
Carrot Cake
Carrot Cake
Amelia Amelia
Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !
Fondant Carrot Cake et coeur chocolat vegan
Fondant Carrot Cake et coeur chocolat vegan
Amelia Amelia
Les carrot cake sont vraiment les gâteaux de l’automne : épicés à la cannelle, chaleureux...Mais pourquoi ne faire que des cakes moelleux quand on peut avoir du fondant ?
Carrot cake super fondant
Carrot cake super fondant
HappyCurio HappyCurio
Je vous propose de réaliser un délicieux carrot cake bien fondant, aux cranberries et noix de pécan à la cannelle. Cette recette de carrot cake fondant est assez saine. Mais si vous voulez ajouter une touche de gourmandise, faites un petit glaçage !
Carrot cake cupcakes et glaçage au cream cheese
Carrot cake cupcakes et glaçage au cream cheese
Sweetly Cakes Sweetly Cakes
Ces carrot cake cupcakes sont moelleux et parfumés aux épices avec des noix de pécan pour une texture croquante en bouche et un délicieux glaçage crémeux au cream cheese.
Carrot cake
Carrot cake
cuisinemoi_fr cuisinemoi_fr
Originaire de Suisse (et plus précisément du canton d’Argovie), le carrot cake est également très connu dans le monde anglo-saxon où il est célébré tous les 3 février ! Original et peu servi à Lyon, je vous livre cette recette pour que vous puissiez vous régaler !
1
Gâteau moelleux aux amandes, carotte et épices sans œuf, sans beurre
Gâteau moelleux aux amandes, carotte et épices sans œuf, sans beurre
Perrine cuisine Perrine cuisine
Une recette "sans" mais avec beaucoup de moelleux et de gourmandise ! Quelle bonne surprise que ce gâteau ! Un petit bonheur même... Il a bien gonflé et était très moelleux, encore le lendemain, un vrai plaisir... Le côté un peu croquant des graines de chia apporte un plus indéniable.
1

Dernières recettes de carrot cake et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carrot cake et de carottes qui changent !

Carrot Cake sans beurre
Carrot Cake sans beurre
Julie Gri Julie Gri
Le gâteau n’est pas trop sucré et il est légèrement épicé. Même sans beurre, le gâteau est tout moelleux et il tient plusieurs jours sans dessécher.

Dans cette recette, ce sont les amandes qui apportent le moelleux. Premièrement, elles sont réputées pour leurs nombreux bienfaits, notamment contre le mauvais cholestérol. Aussi, les amandes contiennent de nombreux nutriments : des acides gras insaturés, des protéines, des vitamines ou encore des minéraux.

J’ai mis de la cannelle et du gingembre dans cette recette pour apporter du goût et une petite touche piquante. Si vous n’aimez pas ces épices, vous pouvez les enlever ou les remplacer.
Comment faire un carrot cake aux noix de pécan moelleux
Comment faire un carrot cake aux noix de pécan moelleux
The Best Recipes The Best Recipes
Envie d'un dessert délicieux ? Suivez notre recette pour préparer un carrot cake moelleux aux noix de pécan. Facile à réaliser et savoureux à souhait !
Le carrot cake ultra gourmand
Le carrot cake ultra gourmand
Daddy Daddy
Vous cherchez une recette de cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gâteau aux carottes comme aux USA
Cake à la carotte et avoine IG bas
Cake à la carotte et avoine IG bas
MiDiabeteCooking MiDiabeteCooking
Découvrez mon cake à la carotte et avoine, parfait pour les diabétiques, à indice glycémique bas et faible en glucides.
Carrot Cake cercueil
Carrot Cake cercueil
Cook and Book Cook and Book
Un gâteau aux carottes "RIP" pour halloween.
Carrot cake
Carrot cake
Tangerine Zest Tangerine Zest
Vous cherchez une recette de carrot cake ou gâteau de carotte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
1
Carrot cake
Carrot cake
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Vous cherchez une recette de carrot cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Carrot cake
Carrot cake
Perle en sucre Perle en sucre
Craquez pour ce carrot cake vegan hyper moelleux et son délicieux glaçage au cream cheese. Riche, épais et bien parfumé, c'est un régal !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

emporte-pièces rectangulaires
Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ananas anis avocat betterave beurre bocal brownie cacao cake caramel cardamome carottes chocolat citron courgettes crème crème Chantilly cumin cupcakes dessert épices farine fondant fromage fruits gingembre glaçage huile légumes madeleines mimolette moelleux muffins myrtilles noël noisettes noix oeuf orange panais pâtisserie pistache pommes pruneaux riz roulé spéculoos sucre truffes vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de carrot cake et toutes les recettes de carottes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
kilometre-0 kilometre-0
Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

Meilleures recettes de carrot cake et de carottes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des légumes au dessert !
Des légumes au dessert !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Laissez-vous tenter par des associations surprenantes et savoureuses.

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0